Curso de Facturación y Cierre de Actividad en Restaurantes

Con este curso de Facturación y cierre de actividad en Restaurantes aplicarás los diferentes tipos de facturación y analizarás sus características y las ventajas y también los inconvenientes de cada uno de ellos.

Adquirirás los conocimientos y habilidades básicas para realizar de forma eficaz las tareas propias del cierre de un restaurante, el proceso de facturación, pasando por los posibles problemas que puedan surgir o los sistemas de cobro existentes hoy en día.

También aprenderás lo necesario para el mantenimiento del establecimiento en perfectas condiciones higiénicas, garantizando de esta manera, la salubridad de todos los alimentos servidos.

Aprenderás a realizar el cierre diario de la producción y liquidación de la caja.

Describirás y desarrollarás procesos de cierre en restaurantes, todo ello aplicando procedimientos de trabajo habituales.

 

Resumen de los contenidos del curso de Facturación y Cierre de Actividad en Restaurantes:

Facturación en restauración.

Sistemas de cobro.

Apertura, consulta y cierre de caja.

El diario de producción.

Aplicación de sistemas de cobro.

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